时间:2021-02-19 17:21:23 生活日记 我要投稿

端午香粽情

端午香粽情1

  今天是端午节,我们一家人尝试着包粽子。首先我们到菜市场,买了粽叶和糯米。回到家,我们兴致勃勃的开始准备。我们查了资料,原来要先把糯米提前泡一晚,还要把粽叶洗干净后晾干。呀!真麻烦!

端午香粽情

  第二天午睡后一起床,我们就把泡过的糯米倒出来。泡过的糯米真可爱啊!胖胖的身子,像一颗颗珍珠。粽叶的样子一大片一大片的,像一轮轮绿色的月牙。

  开始包粽子了。第一步先把两片粽叶卷成一个小窝窝,再把糯米装进小窝窝里,铺上一层糯米,然后放一粒红枣,再铺上一层再放一粒红枣。第二步,把留下的粽叶包裹上。最后用绳子系在裹好的粽子上。包好啦!

  妈妈把粽子放在装满水的锅里,煮了好久,一阵清香味扑向我的鼻子。啊!真香啊!

  我包了两个,爸爸妈妈每个人包了一个。我包的一个给了妈妈吃,一个给了爸爸吃,爸爸包的给了我吃,爸爸吃了妈妈包的。我们吃着最爱的人包的粽子,脸上都洋溢着幸福的笑容。

端午香粽情2

  “吃粽子咯”随着婆婆的一声吆喝,我们全家人都围了上来。一锅热气腾腾,香气扑鼻的粽子端了上来。端午盛宴开始了。

  在这个端午节里,我不仅享了口福,更学会了一项新的技能包粽子。一开始,我按照婆婆的吩咐把米淘好,粽叶准备好,然后把粽叶卷成圆锥形,可是我一直卷不好,不是圆锥形太小,就是下面裹不紧,米会露出来。我琢磨了很长时间,也弄坏了很多粽叶,终于在婆婆的指导下,卷成了一个不大不小的圆锥形。我把米倒满了粽叶里,填平,接着用粽叶把米全部盖住,然后拿住绳子,一头用牙咬住,另一头裹住粽子,拼命扎紧,弄得我牙也疼了,手也红了。最后看到这个“四不像”的粽子,虽然不是很好看,但我还是蛮开心的。现在商场里摆满了各中各样的粽子,它们包装精美,品种丰富,但我最喜欢吃的还是婆婆亲手包的白粽子,她香香的、甜甜的、软软的。包粽子是我国悠久的风俗习惯,现在很多人不会包,也不想包了,可是我觉得只有亲自动手包粽子,才能真正感受到传统节日的特有的文化氛围。

  今天我既体会了包粽子的乐趣,也感受了家庭的温馨,婆婆最后还送了把艾草给我让我回家挂起了辟邪呢。

端午香粽情3

  多么富有诗意的语言!不用读一看就仿佛感觉到清香的粽叶、爽滑的糯米,食欲立刻上来了。大街小巷到处飘着浓浓的节日味道,作为教育者,更不能失掉这次教育契机,引导孩子了解民俗,了解历史。

  我们班这次举行了一次美食文化盛宴。我的说法可能有点夸大,其实就是学生搜集了端午节的资料,大家交流,还有中午回家的同学带来了粽子,大家共享。很亲切吧?当我在打字时还仿佛刚刚结束。我们把教室的桌椅摆成宴会的形式(大家对坐)面前放上还带着温度的粽子,勺子、牙签还有白糖,很全吧。刚摆放好,平时这群遵守纪律的孩子竟活跃起来,迫不及待的要吃!有的已经悄悄揭开绑粽子的皮,露出白嫩嫩的糯米,香味已经飘出来了;有的在咂嘴巴,耐心的等我发号施令;还有“胆大的”问我什么时候才能吃!一看这场面我要招架不住了,还不能放下教师的“威严”,让这些顽童品尝美食,而忘记品读文化了吗!我赶紧拍拍手,示意安静,

  “同学们,想吃吗?”

  “想!”

  “想让粽子更好吃吗?”

  “想!”

  “谁来介绍端午节的来历?”立刻举起许多小手,(我的学生探究心还是很大的)

  “听后你就会感到更香!”在我的“鼓动”下,一唱一和教室里响起了掌声。孩子们暂时停住手,听介绍,或强者介绍自己所知道的内容。

  知道的还真不少,端午节的来历、习俗、历史、诗句、真是五花八门。有的我也是第一次听到的:如在我国古代,人们把端午节也称作“儿童节”、“小孩节”,看来我们的祖先也是很重视小孩子的。李勇跃同学是我们班的“博士”,他朗诵的对联我也很喜欢“艾叶吐幽芳香溢四海,龙舟掀巨浪气吞八荒 ”。我一激动随笔把它写在了黑板上。孩子喜欢我在黑板上信手写字的样子,不过我把下句改为“屈原赋《离骚》气吞八方”,因为龙舟离我们这些北方的旱鸭子实在是太遥远了。学生在《笠翁对韵》中听过屈原的典故,还是有一点读懂的。所以还送给我一阵掌声。也有的孩子介绍以往在家里过节的情形。时间稍一长,又有人蠢蠢欲动,我一看,有粽子的孩子眉飞色舞,没带的同学一脸的不自在,我又赶紧插入一小段:“老师也说说小时候过端午节的故事吧,想不想听?”孩子们给我面子,又停下来了。我趁机又插入“在我小的时候,过节日时饭菜丰富,这是要先让长辈和客人”当我话音刚落,这群机灵鬼立刻明白了,抢着说“吃我的!”我也不再卖关子,让班长发下牙签,拿起准备好的水果刀分粽子,分谁的粽子时,这群“变得”懂事的孩子抢着说:“老师先吃”,我也放下平日的矜持,尝了一小块。温温的,滑滑的,软软的,真香!(其实我平日不吃这些的),但今天不同,这种气氛,让我也仿佛回到了童年!好亲切,一张张充满欢欣的笑脸,你一口,我一口,亲如兄弟,这不就是“百家宴吗!”

端午香粽情4

  今年的端午节适逢周一,与周六周天连在一起又是三天假期,端午节一早,天还没大亮,我的手机就响了,母亲打来电话,让我们回家过端午节。说已包好了粽子正煮着等我们回家吃。

  母亲每年都包很多粽子,让我们回家大快朵颐,临走再每家带上一包。为此她得提前好几天就开始忙活,买上各种食材,买上糯米、香米、黑米等好几种米。然后开始制作各种馅料,有猪肉馅、红枣馅、蜜钱馅、果仁馅、豆沙馅等好几种馅料。

  粽叶是提前从老家买的,是大山里采的一种香树叶,大小比人的手掌大点,圆形的,从树上采下来晒干,用时再用温水泡透,有一种浓浓的醇香,有比荷叶、苇叶包的粽子有更加香浓的味道,吃过之后满口留下一股茶香味,母亲一直用这种香叶包粽子,来到城市20多年了,这个习惯一直未改变,城里是买不到这种香叶的。

  以前每年在端午节来临前,母亲都要回百公里外的老家买回一些香叶,近年来,母亲年龄大了,加上我们不放心,我们不让母亲再如此奔波。加上现在村上也通上公交车了,于是就让家乡的'叔买了,让公交车给捎来,我们上车站去取。

  母亲的手艺很高,包的粽子香甜可口,味道好极了,我们都爱吃。可是,眼看母亲一年比一年老了,体力已大不如以前,曾多次劝过母亲不要再辛辛苦苦受这份累,现如今超市里的粽子啥样的都有,想吃去超市买些吃不就行了,可母亲说,超市里的粽子哪有自己包的好吃?

  去年为表孝心,我就偷偷花二百多“银子”从超市里买回个大礼盒,煮了来吃其味一般,味如嚼蜡,根本不是正经味,大人、孩子都不愿吃,最后,还免不了母亲受累,还百花二百块钱,落得母亲好一顿埋怨。今年再也不敢擅自行动。

  等我们回到家,母亲已将粽子煮熟了。正好可以尝个鲜。拿起一个醇香扑鼻而来,不用吃就勾起极大的食欲,轻轻剥去粽叶,红白相间的光滑的粽肉呈现眼前,甜软的糯米,再加上饱满的红豆,真是清香四溢;轻咬一口,满嘴芬芳,味道极好。

  儿子早就等不及了,摊开来用勺子插下一块,放进嘴里,又迅速的吐出来伸着舌头,妻子说:“真有料,就不会等凉一下再吃!”母亲忙问:“烫着没?”儿子直摇头,很快几个粽子下肚,还要吃,母亲拦住了,“不能再吃了,粽子虽然好吃,但难消化吃多了会涨肚子”。

  儿子恋恋不舍的放下了手里的粽子,母亲接着说:“都给你准备好了”,然后提出一个袋子,里面是满满一袋粽子,儿子一看抱住母亲就亲,满嘴的米浆抹了母亲一脸,母亲假装生气,“去——嘴也不擦弄的我满脸米渣,”脸上却是一脸的笑纹。

  晚上回到自己的家,妻子说:“明天早餐就吃粽子吧“,我说好呀!多好的早餐啊!一年之中,能有几次这样的早餐?”“粽叶清香裹糯米,红豆其中惹相思”。吃着粽子,就想起母亲日益显老的面容,这已不仅仅是一枚粽子,这里面包着的是无尽的母爱,它映照着的是母亲一颗疼爱儿女的心,让你吃着香香的粽子,便别有一番甜甜的滋味涌上心头,不觉间泪已模糊了双眼。

端午香粽情5

  为了有效利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时丰富社区居民的文化生活,营造欢乐和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的良好风尚。福安社区将于6月15日举办“粽叶飘香迎端午·幸福和谐邻里情”主题活动,此次活动分为“包粽子比赛”、“诗歌朗诵比赛”两个活动环节,现将具体事项通知如下:

  一、活动时间

  20xx年6月15日(周五上午9:30-11:00)

  二、活动地点

  社区广场

  三、报名要求

  (一)包粽子比赛

  1. 报名方式

  户籍或居住在本辖区居民均可参赛,以楼幢为单位,居民自行组合参赛,每3人为一组,共20小组,报完为止。

  2. 比赛规则

  (1)包的粽子形状不限,以不露馅不撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。

  (2)在30分钟内,以“数量、质量、美观”作为评判标准,如两组选手同时包扎完成,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。

  (3)比赛评判组将由10名居民和5名社区工作人员组成,居民评判组人员将在活动当天现场随机抽选。

  3. 奖项设置

  比赛设团体一、二、三等奖各一个,参与奖若干。

  (二)经典诵读比赛

  1. 报名方式

  户籍或居住在本辖区16周岁以下青少年均可参赛,采取个人报名参赛的方式。

  2. 比赛规则

  朗诵作品以端午节为主题,题材包括古体诗词、新体诗、散文诗,形式为单人脱稿诵读,需自行准备背景音乐。

  3. 奖项设置

  比赛设一、二、三等奖各一名,参与奖若干。

  请于6月5日前携带家庭户口本或暂住证前往福安社区居委会一楼大厅文体窗口处登记。

  联系人:郭xx 联系电话:xx

端午香粽情6

  记忆里,那片儿不大的芦苇荡,也曾使我的童年丰富多彩起来。特别是每年的端午前后,芦苇荡里面时常会见到我们几个小伙伴儿忙碌的身影,更能听到我们的欢声笑语……

  记忆里,每每快到端午的时候,我们几个小伙伴儿放学后的第一件事就是放下书包到村南的那片儿芦苇荡里打苇叶儿。

  记忆里,我们几个小伙伴儿常常比赛谁打的苇叶儿好,谁打的苇叶儿多,以此来决定谁是今天的队长。伴着落曰的余辉,我们的歌声与欢笑、吵闹声在乡村小路的上空飘荡……

  那叫声“啾啾”的鸟儿,我们给它们自取名曰“苇喳儿”;

  那高高的细长的草就是母亲用来绑粽子的马莲草,到了秋天,它会结出综色的果子,我们叫它“马莲棒”;

  地下那白白的,矮矮的,像马蜂窝似的好吃的菌,我们叫它们“羊肚儿”……

  如今的端午前后,苇塘依然存在,马莲依然茂盛,但苇塘里再也看不到我们的身影,苇塘上空也不再飘荡我们的歌声。但母亲的身影,却是每年与苇塘作伴儿,与夕阳为伍……

  端午之前,母亲总是先打些新鲜苇叶儿,以备当年的端午之需;端午之后,在闲遐里,母亲也时不时地打些苇叶儿回来,等待我们放暑假……

  今年,母亲更是早早便准备好了新鲜的苇叶儿。一大早,电话便打来了,而且还是让儿子接电话:“皓儿,姥姥今儿包粽子,记着来啊,另外,姥姥还准备着一些好东西给你呢……”后边没听清母亲说什么,她突然把电话挂了,我知道,母亲打电话向来如此,因为说多了电话费就得多交些。

  我突然觉得鼻子酸酸的,是啊,确实好久没回去看看了……

  还没进村,老远就看见父亲手搭凉棚向我们回家的路上张望着,看到我们的身影后,一转身,又拐向家的方向了。我知道,父亲这是急着向母亲汇报迅息了……

  院落的一角摆着红枣、花生豆,另外有两个盆儿里用水泡着母亲已煮好的苇叶儿和糯米,梯子上挂着也已经煮好的马莲……

  母亲正埋着头,往她已经打好的一个粽包里放糯米呢。

  母亲包粽子是很讲究的,她打好一个粽包之后,先用三颗花生豆垫底儿,说这是为了防止上面的糯米顺着粽包下面的小洞滑下去。然后放少许糯米,再在糯米上面放三颗红枣,最后在红枣上面再放些混合在一起的花生豆与糯米,整个过程不能挤或压粽包,使得粽包里面留有足够的空隙。母亲说这样煮出来的粽子吃起来才柔滑。

  缕缕银丝爬上了母亲的额头,条条皱纹嵌上了母亲的面庞,岁月的印痕无情地刻在母亲的身上,年复一年,曰复一日。但母亲仍把她的爱以不同的方式注入给儿女们。

  又是粽香飘荡的季节,那缕缕粽香让人回味无穷,而那更让人回味无穷的是粽香中所蕴涵的端午情……

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